DICO BASTA!

Dico basta.
Peso 91 kg, sono alta 1,62 e ho un guardaroba che non mi entra più. 
Non sono sempre stata così. 

Sono andata alla ricerca delle cause, qualcuna l'ho trovata, insieme a quel po' di volontà per cominciare... ma la strada per trovare me stessa è lunga. Tengo questo diario per la mia testa, il mio stomaco e me stessa.

Ma quella parola, OBESA, è un macigno intollerabile. 

c'è da tenere duro ragazze!

Eccomi qui per un doveroso aggiornamento su tutti i fronti... ho grandi novità!! Le avevo già annunciate sul sito di Biribaci e mi sono ripromessa di farlo meglio e dettagliatamente sul mio blog, poi la vita mi ha travolto.... letteralmente!!!

Ecco dunque le novità: traslochiamo! Io e Paolo abbiamo fatto il punto della situazione, che ultimamente era molto compromessa dalle angherie dei suoi genitori, proprietari della casa in cui viviamo e giganteschi rompiballe. Abbiamo deciso che non c'è nessun prezzo per la libertà e che non possiamo passare la vita a fare i valletti servitori, soprattutto se in cambio riceviamo solo critiche e frasi taglienti. Ne abbiamo parlato un po' e poi la grande decisione: traslochiamo!

Ed eccoci qui. Vado al lavoro carica di riviste di arredamento, torno dal lavoro e impacchetto ogni cosa. Sono sfinita ma felice, felicissima, come non succedeva da tanto tempo!!! Abbiamo passato gli ultimi weekend a cercare casa e infine ne abbiamo trovata una carina, piena di luce e adatta al nostro portafoglio... non è proprio ricchissimo !
Faremo il trasloco in agosto, rinunciando alle ferie, ma cosa importa? Sarà come una lunga, meravigliosa vacanza che inizia ad agosto e che spero non finisca più!

Sul fronte dieta sono stata aiutata da tutto questo scompiglio e tra pacchi, pacchetti, organizzazione varia e il caldo, sono riuscita a limitare molto il mio uso smodato di carboidrati, concentrandomi su frutta e verdura!
A pranzo mi sto limitando a un'insalata con due cracker integrali, insalata che porto da casa, perché quelle del bar contengono sempre tonno, uova e.. lattuga non lavata! (questo è lo schifo di pidocchioso unico bar di fianco all'ufficio!!!)
Io invece mi faccio delle belle insalate con tutte le ricettine sfiziose che mi avete mandato... GRAZIEEEEEE!!!
Alla sera un passato di verdura tiepido con alghe e miso, con la ricetta che mi ha passato Erbaviola (sei un tesoro!!!), POI un piatto che cucino sia per me che per Paolo (niente passato di verdure per lui o mi lascia!!!). Stasera per esempio faccio il gattò e ne mangerò una piccola porzione anche io.

Non mi sono ancora pesata perché la bilancia ha la pila scarica e continuo a dimenticarmi di acquistare quella piletta speciale che non trovo al supermercato... sarà inconscio? Mah! La notiziona è: ho infilato agevolmente un paio di jeans che non guardavo più da almeno tre stagioni! Vedremo se la prova bilancia imminente confermerà questa impressione! Sicuramente non assomiglio nemmeno da lontano alla foto sopra ma ci sto lavorando ;)

intanto... un abbraccio a tutte le amiche del forum e a tutte quelle che sono passate da questo sito a farmi gli auguri... mi avete sostenuto tanto, non sapete davvero quanto! vi voglio bene anche se non vi conosco di persona!!!

Ho deciso la dieta e sono al secondo giorno!

Ok, partiamo dal peso.
Ieri: 83,2
Oggi: 82,3
(me li gioco al lotto, cosa dite? :D )
Persi: 0,9 kg

Alla fine ho deciso per la dieta Scarsdale per vegetariani!
Motivo uno: l'ho già fatta anni fa e era andata piuttosto bene
Motivo due: avevo già il libro, così ho iniziato subito. Il libro è: La dieta Scarsdale. Il metodo Tarnover per mantenere il peso forma tutta la vita, Sperling & Kupfer
Motivo tre: è praticamente l'unica che ha la versione 'per vegetariani'. Ne ha molte di versioni in verità: buongustaio, risparmiatore, vegetariano, internazionale.
Motivo quattro: ha qualche versione di 'pranzo sostitutivo' da portarsi in ufficio, quindi non bisogna sempre impazzire per cucinare.

Per ora mi sento sazia e pimpante, spero che continui così! :D

Ecco il mio menu di oggi:

Colazione:
Mezzo pompelmo
1 fetta di pane alle proteine (qui trovate la ricetta, oppure chiedete il pane di soia. Io preferisco farlo da sola perché così mi dura una settimana, si può anche congelare e sono sicura che non ci siano dentro altri grassi tipo strutto)
Caffé

Pranzo: (oggi niente pranzo sostitutivo perché quello previsto era 'trasportabile')
macedonia di frutta (me la sono portata nel bento box): ho messo mela, pera, arancio e kiwi
1 fetta di pane alle proteine
caffé

Cena:
zucca ripiena di mela e noci*
verdure calde e fredee, cavolfiori, carote, pomodori a volontà
4 olive
tisana

Ricetta della zucca ripiena di mela e noci (2 persone):
1 zucca
1/2 cucchiaino di sale
1 mela di misura media a pezzettini
1/2 cucchiaio di succo di limone
5 noci brasiliane tritate
metà di una noce brasiliana tritata
1 cucchiaino di zucchero di canna integrale
Portare il forno a 200°. Tagliare la zucca a metà nel senso della lunghezza e toglierne i semi e la parte fibrosa, Mettere in una pirofila le due metà, appoggiandole sulla pate tatgliata e versarvi intorno poco più di mezzo cm di acqua. Cuocere per 20 minuti o finché la zucca è tenera. Mettere un pizzico di sale nelle due metà e riempirle con un composto di mela e noci tritate e succo di limone. Spargere il dolcificante sulle metà ripiene, Rimetterle in forno e cuocerle per altri dieci minuti o finché il ripieno è bollente. Servirle con una mezza noce disposta nel mezzo.

Persi altri 2 Kg (o quasi!)

kg 81,2 !



News: blogger funziona maluccio, ogni tanto non riesco a entrarci ma forse ho capito come spostare tutto su un altro sito :)

Intanto procedo con la dieta ferrea e i risultati si cominciano a vedere ! Spero di festeggiare tra poco, (magari settimana prossima!!!) i primi 10 kg persi. Sono riuscita a rimettere una gonna e un completo di 5 anni fa. Li avevo comprati pensando di farli stringere (sono già in jersey elastico) e poi sono caduti nel dimenticatoio. Soprattutto, aumentando di peso il jersey elastico me lo sono proprio dovuta dimenticare! Dopo aver provato i vestiti sono scoppiata a ridere davanti allo specchio perchè ... ehm... sì ci entro... ma sono molto "cinque anni fa"! :-D Dovrò fare qualche modifica, ma che importa? Ci entro! e sono i primi due!

Ho riesumato un elettrostimolatore che non sapevo nemmeno di avere, non so quanto faccia ma se non altro mi costringe a star ferma e rilassarmi per 45 minuti, il che è già un bel vantaggio! Fare qualcosa per me stessa, come sempre, è la cosa più difficile! Mi sembra sempre di rubare tempo al lavoro, alla casa e alle mille cose da fare... La cosa invece che mi lascia un po' perplessa è che quelli che si vedono in televisione fanno ballonzolare terribilmente la ciccia di chi li usa... il mio no. Magari devo aumentare la potenza, il fatto è che se la aumento mi sembra... non so come spiegarlo... una sensazione stranissima come se mi prendessero a pizzicotti giganti!

Bilancia fuori uso :(

E ti pareva! GRRR! Uffa!

Stamattina mi alzo tutta pimpante visto che ieri sono stata a stecchetto, vado per persarmi e ... non funziona! L'ho comprata meno di 15 giorni fa, probabilmente le pile erano già scariche... visto che mi peso solo una volta alla mattina! Capisco lo sforzo, povera bilancia... ma scaricare le pile ....così impunemente, a tradimento!!!
Era meglio se mi tenevo la vecchia bilancia meccanica... non era precisa ma c'era sempre, senza pile!

Così oggi non so quanto peso, se ho perso e quanto. La pila l'ho comprata ma è inutile che mi pesi stasera... vedremo domattina.

Intanto sono sempre alla ricerca di piatti ipocalorici da preparare in anticipo e congelare, così da avere già pronto alla sera, sarebbe un grosso aiuto per non spiluccare mentre aspetto che si cuocia la cena :) nessuno mi aiuta?

Intanto ho trovato anche un trucco ipocalorico per ingerire meno calorie mangiando l'insalata di riso. Faccio l'insalata di riso vegetariana, prendo i miserissimi 30 gr che mi spettano e aggiungo un bel po' di pomodorini pakino tagliati in due, di quelli dolcissimi. Mischio tutto e ecco un bel piatto estivo e fresco con le stesse calorie di 30 gr di insalata di riso vegetariana :) Insomma dai... un piatto con 30 gr di insalata di riso è veramente poco, prendono i morsi della fame dopo massimo mezz'ora. Con i pomodorini invece è tutta un'altra vita! :-D

AAAARGHHHHH! URLOOOOOO!

KG. 83,00

NOOOOOOOOOOOOO !
Recuperato 4 etti da ieri !!!!

Non so come ho fatto, sono stata attentissima!!! Ma con questo lavoro forsennato non ho nemmeno tempo di fermarmi a pensare a cosa posso avere sbagliato.

Temo sia stato il piatto pronto di ieri sera, nachos vegetariani. Sulla confezione era dichiarato 200 kcal per 100 grammi... quindi ne ho ingerite al massimo 350... non è possibile ingrassare con 700 cal al giorno !!!!!!!

Temo perchò che ci sia un bel divario tra quello indicato sulla confezione e la realtà...

Devo assolutamente riuscire a programmare dei piatti veloci ipocalorici da congelare, in modo da averli già pronti - se li preparo io almeno sono sicura delle calorie... idee? :)

Intanto non ho ancora preso né dvd né altro... che gran casino. Se il lavoro non rallenta non riesco a fare più niente. L'unica cosa positiva è che fino alle 20 non penso a mangiare ma sta diventando drammatico in senso inverso: non ho tempo per gli spuntini di frutta e arrivo a sera che ho una fame boia, l'autocontrollo a dura prova e con questo caldo mi mangerei una zuppiera di gelato ;)

cattiva.....!

Beh per ora mi aspetta solo l'ananas e stasera yogurt di soia e insalata.... bisogna recuperare :)