Ok, partiamo dal peso.
Ieri: 83,2
Oggi: 82,3
(me li gioco al lotto, cosa dite? :D )
Persi: 0,9 kg
Alla fine ho deciso per la dieta Scarsdale per vegetariani!
Motivo uno: l'ho già fatta anni fa e era andata piuttosto bene
Motivo due: avevo già il libro, così ho iniziato subito. Il libro è: La dieta Scarsdale. Il metodo Tarnover per mantenere il peso forma tutta la vita, Sperling & Kupfer
Motivo tre: è praticamente l'unica che ha la versione 'per vegetariani'. Ne ha molte di versioni in verità: buongustaio, risparmiatore, vegetariano, internazionale.
Motivo quattro: ha qualche versione di 'pranzo sostitutivo' da portarsi in ufficio, quindi non bisogna sempre impazzire per cucinare.
Per ora mi sento sazia e pimpante, spero che continui così! :D
Ecco il mio menu di oggi:
Colazione:
Mezzo pompelmo
1 fetta di pane alle proteine (qui trovate la ricetta, oppure chiedete il pane di soia. Io preferisco farlo da sola perché così mi dura una settimana, si può anche congelare e sono sicura che non ci siano dentro altri grassi tipo strutto)
Caffé
Pranzo: (oggi niente pranzo sostitutivo perché quello previsto era 'trasportabile')
macedonia di frutta (me la sono portata nel bento box): ho messo mela, pera, arancio e kiwi
1 fetta di pane alle proteine
caffé
Cena:
zucca ripiena di mela e noci*
verdure calde e fredee, cavolfiori, carote, pomodori a volontà
4 olive
tisana
Ricetta della zucca ripiena di mela e noci (2 persone):
1 zucca
1/2 cucchiaino di sale
1 mela di misura media a pezzettini
1/2 cucchiaio di succo di limone
5 noci brasiliane tritate
metà di una noce brasiliana tritata
1 cucchiaino di zucchero di canna integrale
Portare il forno a 200°. Tagliare la zucca a metà nel senso della lunghezza e toglierne i semi e la parte fibrosa, Mettere in una pirofila le due metà, appoggiandole sulla pate tatgliata e versarvi intorno poco più di mezzo cm di acqua. Cuocere per 20 minuti o finché la zucca è tenera. Mettere un pizzico di sale nelle due metà e riempirle con un composto di mela e noci tritate e succo di limone. Spargere il dolcificante sulle metà ripiene, Rimetterle in forno e cuocerle per altri dieci minuti o finché il ripieno è bollente. Servirle con una mezza noce disposta nel mezzo.
martedì 12 febbraio 2008
venerdì 8 febbraio 2008
Sono tornata! :-)
Ciao, rieccomi qui! Ho avuto un periodo un po' nero, sia per lavoro che per famiglia, per fortuna stanno passando (almeno sembra!). Mi mancava tanto questo blog!!! Dovrò anche riprendere la dieta... quindi.. fatevia avanti, compagne di sventura!!! :D Dai, sosteniamoci!
Io non ho ancora deciso che dieta intraprenderò, lo deciderò tra sabato e domenica con calma, poi vorrei fare una corsa filata fino a giugno... cosa ne dite? Quali meravigliose diete mi consigliate? (non troppo 'tirate' eh - che se no poi mi deprimo!!!)
Bacioniiiii a tutte e grazie delle email che mi sono arrivate, vi ho pensate/i tanto, risponderò a tutti ora! :D
Io non ho ancora deciso che dieta intraprenderò, lo deciderò tra sabato e domenica con calma, poi vorrei fare una corsa filata fino a giugno... cosa ne dite? Quali meravigliose diete mi consigliate? (non troppo 'tirate' eh - che se no poi mi deprimo!!!)
Bacioniiiii a tutte e grazie delle email che mi sono arrivate, vi ho pensate/i tanto, risponderò a tutti ora! :D
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